Blueberry & Finger Lime
五稜農園
美味しくて安全な完全無農薬ブルーベリーと
ほぼ無農薬のフィンガーライムを作っています。
鹿児島県南九州市初のコーヒー栽培への挑戦
鹿児島県南九州市の温暖な気候と豊かな自然の中で、新たな試みとしてコーヒー栽培を始めました。
霜に弱いコーヒーの木を守るため、露地栽培ではなくハウス栽培を選択し、約1000本のコーヒーの木を丁寧に育てています。
収穫までに約4～5年を要しますが、南九州市の特産品として、南九州市で生産される新鮮なコーヒーをお届けできる日を目指して日々取り組んでいます。
「炒りたてハマ珈琲」焙煎機での自家焙煎
コーヒー収穫までの期間を有効活用するために、生豆を仕入れて自家焙煎も始めました。
加工場が完成したことで、国産の「炒りたてハマ珈琲」1kg用焙煎機を導入し、各国から厳選したコーヒー豆の味わいをお楽しみいただけるようになりました。
焙煎に使用している豆は、グァテマラ、インドネシア、エチオピア、コロンビア、ブラジルの5か国産。各国の特色を生かした風味豊かなコーヒーを、丹精込めて焙煎しご提供しています。豆ごとに異なる豊かなアロマと味わいをぜひお楽しみください。
【五稜珈琲の五つの特徴】
1.五感を楽しむ珈琲
味覚、嗅覚、視覚、触覚、
聴覚の五感すべてで楽しむ体験を提供します。
2.厳選した五つのこだわり
産地、焙煎、挽き方、香り、味わいにこだわった、
五つの基準で品質を保証します。
3.五つ星の品質
五つ星にふさわしい上質な珈琲をお届けします。
4.五つの時間を彩る
朝の目覚め、仕事の合間、リラックスタイム、友人との語らい、
そして一日の終わり、五つのシーンで楽しめる珈琲です。
5.五つの地域の恵み
世界各地の五つの主要な珈琲産地から厳選した豆を使用しています。
店頭およびネット販売
自家焙煎したコーヒーは、店頭でも販売しており、
またネットでもご購入いただけます。おうちで、あるいは
大切な方への贈り物としても、南九州市発のこだわりの
コーヒーをぜひお試しください。
今後も、皆様にご満足いただけるコーヒーを目指して努力を続けてまいります。
